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虎振技工学校服务与承诺：
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校企合作，就业无忧：我校与全国数百家知名烘焙企业、连锁蛋糕店建立了长期稳定的合作关系，形成了庞大的就业网络。入学即签订就业协议，毕业时学校将根据你的个人意愿和学习情况，为你推荐合适的就业岗位，确保你轻松就业，实现从校园到职场的无缝对接。同时，学校还会定期举办校园招聘会、企业宣讲会等活动，为你提供更多的就业选择和机会。
-专业背景：学校的西点西餐专业（原中西糕点专业）是重点专业，办学经验丰富，专业资质优良。
-课程设置：设有三年学历制专业，如三年酒店西餐中专班、三年英才西点中专班；创业班课程，如烘焙面包创业班、蛋糕甜品创业班等；精修基础课程，如烘焙面包专科班、蛋糕甜品专科班等；全能班课程，如中西式面点综合班。
-教学优势：拥有现代化的烘焙工作室和的教学设备，采用实践结合理论的教学方式，老师示范讲解，学生动手实践，老师现场指导。学员毕业后推荐就业岗位，提供终身创业支持和技术支持。
中式点心宫廷桃酥、广式桃酥、扭纹酥、蝴蝶酥、花生方酥、蛋黄酥、京八件白皮、开口笑、沙琪玛、蜜三刀、椒盐牛舌酥、老婆饼、浆皮点心等。西点西饼马赛克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生绿茶曲奇、椰子球、绿茶绿豆饼、芝士条、芝麻小西饼、巧克力西饼、长条酥饼、千层酥、蛋挞、椰蓉挞、奶油泡夫、杂粮一口酥等。中秋月饼糖浆熬制过程与制作过程讲解，广式月饼、酥皮月饼、台式月饼、各种馅（五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等）调制以及饼皮、馅成型、烘焙全过程油酥面团制作详细了解制作，清酥面团和松酥面团的起酥原理和出层要点，熟悉并制作西饼和中式点心，油酥面团的各种制作技巧。
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