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11年来，虎振技工学校一直坚定不移地致力于“向用户提供各种各样的 厨师产品，其 厨师产品质量超过了国际标准。今年公司投入大量资源，通过先进的生产设备、和测试设备，建立新工厂，提高标准和定制 厨师产品的生产效率。也保证了每一道工序的科学性。在未来，我们正努力成为全球客户喜爱的品牌，并始终坚持以“创新和绿色逻辑”为核心的核心经营战略。
课程丰富实用
1.多样学制：有1个月的短期班，适合业余爱好者或想快速掌握一门实用技能创业的人群；1年制创业班，为有志创业的学员提供全面创业指导与技术支持；还有3年制学历班，不仅学厨艺，还能拿学历，为未来发展拓宽道路。
2.多元课程：烹饪工艺与营养课程，从流行的火锅、烧烤，到熟食、凉菜、烤鸡烤鸭等，一应俱全；中西糕点专业课程，涵盖西餐、蛋糕甜品、烘焙面包、西式料理、咖啡、中式面点等内容。
师资力量，行业翘楚
虎振厨师技校拥有一支由特级厨师、行业大咖组成的教师团队，他们不仅厨艺精湛，更有着丰富的教学经验。能将复杂的烹饪技巧拆解成简单易懂的步骤，耐心指导学生掌握刀工、火候、调味等核心技能，让学生从厨房小白迅速成长为烹饪高手。同时，学校还会定期邀请餐饮行业的知名专家、企业大厨来校举办讲座和开展实践教学，让学生了解行业动态和前沿技术。
教学模式科学
采用“实操为主，理论为辅”的教学模式，实操占比高达90%。在宽敞明亮的实训厨房，学员多轮现场实操，从食材处理、调料搭配到出品流程，都能独立操作。比如在学习热炒课程时，学员在老师指导下反复练习不同食材的炒制技巧，快速提升厨艺。
3.中专中技班（1+1年）：课程涵盖基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学等多领域知识。操作上，熟练运用混合刀法剞花刀，在原料涨发、整料脱骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师标准，完成480余道菜肴制作，赠送50余种面点制作，毕业颁发中专中技毕业，为你进入中上等餐厅或星级饭店工作铺就道路。
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